在饭店工作晕倒死亡是否算工伤，需结合具体情况分析。

一. 工伤认定的一般条件

• 根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；等等。

二. 在饭店工作晕倒死亡的具体分析

1. 工作时间与工作地点：若晕倒死亡发生在工作时间且在工作场所内（如饭店的厨房、餐厅等），则满足了工伤认定的时间和地点条件。
2. 工作原因：需进一步分析晕倒死亡是否与工作有直接因果关系。例如，若是因为工作过度劳累导致的晕倒死亡，或者是在工作中突发与工作相关的疾病（如职业病）导致的死亡，那么可以认定为工伤。但若是因为个人健康原因（如突发心脏病、脑溢血等，且这些疾病并非由工作引起）导致的晕倒死亡，则可能不被认定为工伤。
3. 特殊情况：如果晕倒死亡发生在与工作相关的预备性或者收尾性工作中，如准备工作材料、清理工作现场等，也可能被认定为工伤。

三. 结论与建议

• 结论：因此，在饭店工作晕倒死亡是否算工伤，需根据具体情况判断。如果满足工作时间、工作地点，且晕倒死亡与工作有直接因果关系，那么可以认定为工伤。否则，可能不被认定为工伤。
• 建议：对于此类情况，建议家属或单位及时联系当地劳动保障行政部门进行工伤认定申请，并提交相关证据材料。若对认定结果有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。如有进一步需要，您可以继续咨询我。