食品欺骗消费者，隐瞒生产日期的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，将会受到严厉的行政处罚，包括罚款、没收违法所得和违法生产经营的食品等。具体分析如下：
一. 法律条款
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：…（六）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；…
二. 法律解读
- 根据上述法律条款，食品生产者或经营者如果隐瞒生产日期，即属于“生产经营标注虚假生产日期的食品”，将面临严厉的行政处罚。
- 处罚措施包括没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可能的罚款。罚款的数额根据违法生产经营的食品货值金额来确定，货值金额不足一万元的，罚款五万元以上十万元以下；货值金额一万元以上的，罚款货值金额十倍以上二十倍以下。
- 在情节严重的情况下，还可能被吊销许可证，即失去继续从事食品生产经营的资格。
三. 实际案例
- 例如，某食品厂生产的食品未标注真实生产日期，被市场监管部门查处后，不仅被没收了违法所得和违法生产的食品，还被处以了高额的罚款，并因情节严重被吊销了食品生产许可证。
我建议，对于食品欺骗消费者、隐瞒生产日期的行为，消费者应积极向市场监管部门举报，以维护自己的合法权益和食品安全秩序。同时，食品生产者或经营者也应严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。