当企业职工档案的年龄与实际年龄不符时，首先需要明确的是，这种情况可能会对个人的退休、社保待遇等方面产生影响。根据相关政策规定，当身份证与档案记载的出生时间不一致时，通常以档案最先记载的出生时间为准。以下是对此问题的详细解答：
一、确认档案与身份证年龄差异的原因
- 误填：可能是由于在填写档案时无意中写错了出生日期，这种误差通常较大，如相差10年以上，可能是明显的笔误或计算错误。
- 造假：有些情况下，可能是为了符合某些特定的资格条件（如上学、当兵等），而故意篡改了出生日期。这种造假行为通常涉及动机、行为和后果三个要素。
二、处理流程
核对原始材料：
- 查找并核对原始的户籍资料、学籍资料等，以明确真实的出生日期。
- 对比个人不同阶段的档案记录，观察是否存在不一致或不合理之处。
综合研判：
- 结合个人的教育经历（如中小学入学时间）、入团或入党时间以及家庭成员的相关信息来进行判断。
- 考虑是否存在获取不当利益的动机，以及是否有涂改、伪造或篡改档案的行为。
与相关部门沟通：
- 如果确认是误填，且误差较大，可以尝试与单位的人事部门或社保部门沟通，看是否可以更正档案中的出生日期。但需要注意的是，社保部门通常无权直接修改参保人员的档案。
- 如果怀疑是造假行为，需要进一步的调查和证据收集，可能需要通过法律途径来解决。
遵循政策规定：
- 在处理过程中，应严格遵守相关政策规定，确保档案信息的真实性和完整性。
- 如果档案年龄与实际年龄不符，且无法更正，那么在涉及退休等事务时，应以档案年龄为准。
三、建议与注意事项
- 及时核对档案：建议职工在入职或退休前及时核对自己的档案，确保档案中的信息准确无误。
- 保留证据：如果发现有误填或造假的情况，应保留好相关证据，以便后续处理。
- 咨询专业人士：在处理此类问题时，可以咨询专业的法律或人事顾问，以获取更准确的指导和建议。
综上所述，当企业职工档案的年龄与实际年龄不符时，需要仔细核对原始材料、综合研判，并遵循相关政策规定进行处理。如果无法更正档案中的信息，那么在涉及相关事务时，应以档案年龄为准。