当您在娱乐场所工作并希望辞职，但遇到老板不批准的情况时，您可以按照以下步骤来处理：

首先，建议您与老板进行深入的沟通，明确表达您辞职的意愿和原因。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。您可以尝试从个人发展、职业规划或工作环境等方面来解释您的决定，以便老板更好地理解您的立场。

如果沟通无果，老板仍然不批准您的辞职申请，您可以考虑寻求第三方的帮助。例如，您可以向当地的劳动监察部门或劳动仲裁机构申请调解或仲裁。这些机构通常具有专业的调解和仲裁能力，能够帮助您与老板达成共识，解决纠纷。

另外，根据劳动法的规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。具体来说，如果您与娱乐场所签订了劳动合同，并且合同中没有特别约定辞职需经老板批准，那么您可以在提前三十日书面通知用人单位的情况下离职。请注意，这里的关键是“提前三十日书面通知”，您需要确保在通知中明确表达您的离职意愿和离职日期，并保留好相关证据，如邮件、快递单等。

在离职过程中，您还需要注意以下几点：

1. 确保您的工作交接清楚，避免因为工作未交接而产生不必要的纠纷或损失。
2. 结算好您的工资和福利待遇，确保您的权益得到保障。
3. 保留好所有与离职相关的证据和文件，以备不时之需。

总之，面对娱乐场所辞职不批准的情况，您可以通过沟通、申请调解或仲裁以及依法行使劳动者权利等方式来解决问题。在处理过程中，请务必保持冷静和理性，确保您的权益得到妥善维护。