经济仲裁与请律师的区别主要体现在以下几个方面：

1. 性质与角色：

   • 经济仲裁：经济仲裁是一种解决平等主体间合同纠纷和其他财产权益纠纷的方式，其特点在于一裁终局，高效且专业。仲裁员在仲裁中扮演类似于法官的角色，依据事实和法律以及公平合理的原则来审理案件，并作出裁决。仲裁员应当保持独立和公正，不代表任何一方的利益。
   • 请律师：请律师则是寻求专业法律人士的帮助，以提供法律咨询、代理诉讼或仲裁等法律服务。律师是客户的法律代表，负责为客户争取权益，提供法律建议，并代表客户参与法律程序。

2. 功能与作用：

   • 经济仲裁：经济仲裁的主要功能是快速、专业地解决经济纠纷，减少诉讼成本和时间。它适用于商业合同、贸易争议等经济领域，为当事人提供一个相对灵活和保密的争议解决机制。
   • 请律师：请律师的作用则更加广泛，包括但不限于提供法律咨询、起草和审查法律文件、代理诉讼或仲裁、协助客户处理法律事务等。律师能够为客户提供全方位的法律服务，帮助客户预防和解决法律纠纷。

3. 程序与流程：

   • 经济仲裁：经济仲裁通常遵循严格的程序规则，包括申请、受理、组成仲裁庭、开庭审理、裁决等环节。当事人需要按照仲裁规则提交证据，进行辩论和质证，最终由仲裁庭作出裁决。
   • 请律师：请律师则没有固定的程序或流程，而是根据客户的具体需求和情况来定制法律服务方案。律师会根据客户的法律问题和目标，提供个性化的法律建议和服务。

4. 费用与成本：

   • 经济仲裁：经济仲裁的费用通常包括仲裁费、律师费（如果当事人选择聘请律师代理）等。仲裁费用根据仲裁机构的收费标准和案件的具体情况而定。
   • 请律师：请律师的费用则根据律师的服务内容、专业水平和经验等因素而定。律师费可以是按小时计费、按案件计费或按成功费率等方式收取。

综上所述，经济仲裁和请律师在性质、角色、功能与作用、程序与流程以及费用与成本等方面均存在显著差异。当事人在选择争议解决方式时，应根据自身情况和争议性质做出明智的选择。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。