针对你提出的“做兼职结束半个月不发工资”的问题，我可以为你提供以下专业的法律建议：
首先，明确你的权益：兼职属于劳务关系，你有权获得相应的劳动报酬。单位在兼职结束后半个月仍未支付工资，显然违反了其支付报酬的义务。
接下来，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与单位协商：
- 尝试与单位进行友好沟通，明确告知其有支付报酬的义务，并要求及时支付工资。
- 在协商过程中，务必保留聊天记录、通话录音等证据，以便后续使用。
收集证据：
- 收集能证明劳务关系存在以及工作时长、应得报酬的证据，如兼职合同、工作记录、聊天记录、考勤打卡记录、工资条等。
- 这些证据将是你后续维权的重要依据。
向劳动监察部门投诉：
- 携带身份证和收集到的证据材料，向当地劳动监察大队投诉。
- 填写投诉登记表，并详细陈述你的情况。
- 劳动监察部门将调查用人单位，如发现违法行为，将责令其支付工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若投诉后问题仍未解决，且你与单位之间建立了劳动关系（对于已毕业的劳动者兼职），你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 准备仲裁申请书、身份证复印件、用人单位工商登记信息、证据材料等，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交申请。
- 如对仲裁结果不满意，或因主体不适格无法仲裁，你可以向人民法院提起诉讼，要求单位支付工资及逾期利息等损失。
最后，预防与建议：
- 为避免类似情况再次发生，建议你在未来工作中更加谨慎地选择雇主，并确保签订明确的劳动合同或劳务协议。
- 了解相关的劳动法规和权益保护机构也是非常重要的，这将有助于你在权益受损时及时有效地维权。
综上所述，面对兼职结束半个月不发工资的情况，你应当积极采取措施来维护自己的权益。通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径，你有权追回应得的工资，并确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。