没收退休公务员兼职工资是否合法，取决于具体情况和法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员在职期间不得从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。但对于退休公务员，该法并未明确规定其不得兼职或从事营利性活动。
   • 然而，退休公务员兼职仍需遵守相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国合同法》等，确保兼职行为合法合规。

2. 兼职工资的合法性：

   • 如果退休公务员的兼职行为符合法律法规的规定，且兼职合同内容合法、有效，那么其兼职工资就是合法的。
   • 如果退休公务员的兼职行为违反了法律法规，如涉及不正当竞争、侵犯原单位商业秘密等，或者兼职合同存在违法条款，那么其兼职工资就可能被视为非法所得，有可能被没收。

3. 特殊情况：

   • 如果退休公务员在兼职过程中存在违法违纪行为，如利用原职务便利为兼职单位谋取不正当利益，那么其兼职工资不仅可能被视为非法所得被没收，还可能面临法律制裁。

综上所述，没收退休公务员兼职工资是否合法，需要具体分析兼职行为的合法性和兼职合同的合法性。如果退休公务员的兼职行为和兼职合同均符合法律法规的规定，那么其兼职工资就是合法的，不应被没收。如果存在问题，那么根据具体情况，兼职工资有可能被视为非法所得而被没收。因此，退休公务员在兼职前应仔细了解相关法律法规和规定，确保兼职行为的合法合规。