当对方上诉要求重新鉴定时，原告在答辩状中应主要从以下几个方面进行阐述：

1. 质疑重新鉴定的必要性：

   • 首先，可以指出原鉴定程序合法、鉴定机构及鉴定人员具备相应资质，鉴定结论科学、客观、公正，因此没有重新鉴定的必要。
   • 强调原鉴定过程中双方均在场，对鉴定过程无异议，且鉴定结果已经过双方质证，应作为定案依据。

2. 指出对方要求重新鉴定的不合理性：

   • 分析对方提出重新鉴定的理由是否充分、合理，是否存在故意拖延诉讼、浪费司法资源的情况。
   • 如果对方未能提供充分证据证明原鉴定存在错误或瑕疵，则应反驳其重新鉴定的请求。

3. 阐述重新鉴定可能带来的不利影响：

   • 说明重新鉴定将增加诉讼成本，延长诉讼周期，对双方当事人均不利。
   • 强调案件已经过长时间审理，尽快结案有利于维护双方当事人的合法权益。

4. 提出应对建议：

   • 如果认为确实有必要进行某些补充鉴定或说明，可以建议法院委托原鉴定机构或另行指定有资质的鉴定机构进行。
   • 同时，可以表示愿意配合法院进行任何必要的调查或补充证据工作。

在撰写答辩状时，原告应保持冷静、客观的态度，用事实说话，以法律为依据，确保答辩内容的真实性和合法性。同时，也要注意答辩状的格式和语言的规范性，确保其符合法律文书的要求。如果你在具体撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。