当两辆电动车相撞且对方全责时，你可以按照以下步骤处理赔偿事宜：

1. 及时报警并固定事故责任：

   • 报警是处理交通事故的第一步，交警会到现场进行勘查，并出具事故责任认定书，这是后续索赔的关键证据。
   • 确保事故责任认定书中明确对方全责，这是要求赔偿的基础。

2. 查看自身损失：

   • 评估电瓶车维修费用，包括外壳刮痕、零部件损坏等维修所需的费用。
   • 如果因事故造成了人身伤害，及时就医并保留相关医疗费用单据。
   • 因治疗而产生的合理误工费用也需要考虑，需提供误工证明等相关材料。

3. 协商赔偿：

   • 与对方进行协商，明确告知其应承担的赔偿责任及项目，包括电瓶车维修费用、医疗费用、误工费用等。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，尽量达成双方都能接受的赔偿方案。

4. 必要时诉讼索赔：

   • 如果协商不成，可以向当地的交通事故调解机构申请调解，让第三方来协助解决纠纷。
   • 调解仍无法解决时，可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担全部损失赔偿责任。
   • 在诉讼中，提供充分证据支持你的诉求，包括事故责任认定书、维修发票、医疗单据、误工证明等。

5. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编以及《道路交通安全法》相关规定，对方全责时应承担全部合理损失赔偿责任。
   • 法院会根据事实和法律进行审理判决，若判决后对方仍不履行赔偿义务，可在规定时间内申请强制执行。

综上所述，当两辆电动车相撞且对方全责时，你应及时报警并固定事故责任，查看自身损失，与对方协商赔偿事宜，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。