关于“盗窃手表是假表怎么判刑”的问题，以下是详细的解答：

结论：盗窃假手表的判决需综合多方面因素考量，主要是判断行为人是否知晓手表为假，并据此来认定犯罪数额及是否构成犯罪。

分析说明：

1. 不知是假表而盗窃：

   • 若行为人不知是假表，以为是真表而实施盗窃，则按其主观认知的财物价值来认定犯罪数额。
   • 若该数额达到当地盗窃罪的立案标准，则以盗窃罪论处。
   • 量刑时，依据《刑法》规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 明知是假表而盗窃：

   • 若行为人明知是假表而盗窃，由于假表价值通常较低，可能未达盗窃罪的立案标准，此时一般不构成盗窃罪。
   • 但这种行为仍违反《治安管理处罚法》，行为人可能会面临五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。

特殊场景：

• 在实际案件中，具体的判决还会结合案件的实际情况，包括盗窃手段、场所、行为人的一贯表现等因素，由司法机关依据法律作出公正裁决。

总结：

盗窃假手表的判刑情况需根据行为人是否知晓手表为假以及盗窃的财物价值来综合判断。若不知是假表且盗窃价值达到立案标准，则可能构成盗窃罪并受到相应的刑事处罚；若明知是假表而盗窃，则可能不构成盗窃罪，但仍可能面临治安管理处罚。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。