针对您提出的“体系内饮酒打伤人致头部受伤怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论是否在体系内，饮酒后打伤人都属于违法行为，都需要承担相应的法律责任。

一、关于刑事责任：

1. 如果饮酒后打伤人，导致对方头部受伤，首先需要确定双方在打架过程中的过错程度。如果只是一方饮酒后失去理智发起攻击，那么饮酒方通常需承担主要责任。

2. 对于头部受伤的程度，需进行医学鉴定。受伤程度的不同将直接影响对打人者的处罚：

   • 如果只是轻微伤，根据《治安管理处罚法》，饮酒方可能会被处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 若受伤达到轻伤及以上程度，饮酒方的行为则可能构成故意伤害罪。根据《刑法》规定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

3. 同时，受伤方的行为也会影响对饮酒方的量刑。如果受伤方在打架过程中存在过错，如还手等，也可能会影响对饮酒方的量刑。

二、关于民事责任：

打人者除了可能承担刑事责任外，还需承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者因受伤产生的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费以及因伤致残的残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。

综上所述，体系内饮酒打伤人致头部受伤将可能面临严重的法律后果，包括刑事责任和民事责任。因此，建议饮酒后要保持理智，避免发生冲突，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。如果发生纠纷或冲突，应及时报警并寻求法律帮助。