电子书出版后单独卖纸质书是违法的。具体分析如下：

一. 电子书与纸质书的出版与销售规定

1. 电子书出版：电子书出版主要以光盘为主，并配有纸质说明书。这种出版形式下，纸质书通常不能有定价，只是作为印刷品存在。光盘上应有条码和定价，且必须成套销售。
2. 单独销售纸质书的违法性：如果仅售卖其中的纸质印刷品，而不附带光盘，那么这种行为是违法的。因为它违反了电子书出版的成套销售规定，单独售卖纸质书部分构成了违规操作。

二. 法律依据与风险

• 根据相关法律法规，出版物的销售需遵守相应的出版和销售规定。违反这些规定，可能会面临法律责任，包括但不限于行政处罚、经济赔偿等。

三. 实际操作建议

• 合规销售：如需销售纸质书，应确保其与电子书是成套销售的，且符合出版规定。
• 法律咨询：对于出版和销售中的具体法律问题，建议咨询专业律师，以确保行为的合法性。

综上所述，电子书出版后单独卖纸质书是违法的。我建议如需进行此类销售活动，应首先了解并遵守相关的出版和销售规定，或咨询专业律师以获取准确的法律意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。