证据不足的定案有可能构成枉法裁判。

一. 枉法裁判的定义与构成

1. 枉法裁判通常指的是司法工作人员在审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的行为。这要求裁判结果明显违背事实和法律规定，且司法工作人员主观上存在故意。
2. 在证据不足的情况下，如果司法工作人员仍然作出有罪判决，这可能表明他们未严格遵循证据规则，未对证据进行充分、全面的审查，从而导致了错误的判决。这种行为有可能构成枉法裁判。

二. 证据不足与枉法裁判的关系

1. 根据《刑事诉讼法》第五十五条的规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚。这表明，证据是定罪量刑的基础，证据不足时不能定罪。
2. 如果司法工作人员在证据不足的情况下仍然定罪，这明显违背了《刑事诉讼法》的规定，也违背了事实和法律，因此有可能构成枉法裁判。

三. 枉法裁判的法律后果

1. 枉法裁判不仅损害了司法公正，还可能导致无辜者受到不公正的处罚，或者让真正的罪犯逃脱法律制裁。
2. 对于构成枉法裁判的司法工作人员，法律将追究其相应的法律责任，包括刑事责任和行政责任等。

综上所述，在证据不足的情况下定案，如果司法工作人员未严格遵循证据规则和法律规定，而是故意作出枉法裁判，那么这种行为就有可能构成枉法裁判。因此，司法工作人员在审判活动中应严格遵循证据规则和法律规定，确保裁判的公正性和准确性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。