不可以要求只通知亲兄弟而不通知父母。

在我国，当成年人因违法行为被公安机关拘留时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规的规定，公安机关应当及时通知被拘留人的家属。这里的“家属”通常包括被拘留人的父母、配偶、子女等直系亲属，以及在被拘留人无法联系到直系亲属时，可能联系的其他近亲属或关系密切的人。

具体到你的问题，你作为成年未婚人士，在被拘留时，公安机关会首先尝试通知你的父母或其他直系亲属。如果你希望通知你的亲兄弟而不是父母，这通常不是由被拘留人自己选择的。公安机关会依据法律规定和实际情况，决定通知哪些家属。

因此，你无法要求公安机关只通知你的亲兄弟而不通知你的父母。如果你有任何具体的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽力为你提供专业的法律解答和建议。