在建设工程中，建设单位通常不需要直接与总承包的分包单位签订安全管理协议。但根据相关法律法规，施工总承包单位（即总承包单位）在与分包单位进行合作时，必须签订安全生产管理协议，以明确双方在安全生产方面的权利和义务。以下是对此问题的详细分析：
施工总承包单位的安全责任：
- 总承包单位对整个施工现场的安全生产负总体责任，这包括建立健全安全生产责任制度、教育培训制度，制定安全生产计划和规章制度，以及进行定期和专项安全检查等。
- 当总承包单位将部分工程分包给分包单位时，它应明确各自的安全生产权利、义务，并与分包单位签订安全生产管理协议。这一协议是法规的明确要求，也是确保施工现场安全的重要措施。
分包单位的安全责任：
- 分包单位必须服从总承包单位的安全生产管理，并严格遵守其制定的安全生产规章制度和操作规程。
- 分包单位应建立本单位的安全生产责任制度，配备必要的安全管理人员，并对本单位作业人员进行安全教育培训。
安全生产管理协议的内容：
- 该协议应明确双方在安全生产方面的具体职责和权利，包括安全管理目标、措施、监督与检查机制、事故处理与报告流程等。
- 协议还应规定违约责任与争议解决方式，以确保双方在安全生产方面的合作能够顺利进行。
建设单位的角色：
- 建设单位作为项目的发起方或投资方，通常不直接参与施工现场的安全管理。但其有责任确保整个项目的安全和顺利进行，这包括选择有资质的总承包单位和分包单位，并督促它们履行各自的安全生产责任。
- 在某些情况下，建设单位可能会与总承包单位签订包含安全生产条款的总承包合同，以间接地对分包单位的安全生产提出要求。但这并不意味着建设单位需要直接与分包单位签订安全管理协议。
综上所述，建设单位通常不需要直接与总承包的分包单位签订安全管理协议。但总承包单位在与分包单位合作时，必须签订安全生产管理协议以明确双方的安全生产责任和义务。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。