应届生签了三方协议学校不聘用，学校确实有可能承担责任。具体分析如下：

1. 三方协议的法律性质：

   • 三方协议，通常由应届生、学校和用人单位三方共同签订，明确各方在就业过程中的权利和义务。
   • 协议一旦签订，即具有法律约束力，各方应严格履行约定的义务。

2. 学校的责任分析：

   • 如果学校在三方协议中明确承诺了聘用应届生，但随后违反协议不予以聘用，那么学校就构成了违约。
   • 在这种情况下，应届生有权要求学校承担违约责任，包括但不限于赔偿因此造成的经济损失（如求职期间的费用、精神损失费等）。

3. 法律救济途径：

   • 应届生可以与学校进行协商，要求学校履行协议或赔偿损失。
   • 如果协商无果，应届生可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

4. 特殊情况说明：

   • 如果三方协议中包含了特定的免责条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么学校在特定情况下可能免于承担责任。
   • 此外，如果应届生在签订协议时存在欺诈、胁迫等违法行为，也可能导致协议无效或学校免责。

综上所述，应届生签了三方协议后，如果学校不聘用且构成违约，学校确实有可能承担责任。因此，建议应届生在签订三方协议前务必仔细阅读协议条款，明确各方的权利和义务，并在遇到纠纷时及时寻求法律救济。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。