超市货卖不完要退货是否属于霸王条款，需根据具体情况判断。下面我将对此进行详细分析：

一. 霸王条款的定义与特征

1. 定义：霸王条款通常是指合同中的某些条款，这些条款由合同一方单方面制定，对另一方极为不利，且不允许协商更改。
2. 特征：具有不平等性、不可协商性，且往往隐藏在合同细则中，不易被注意。

二. 超市货卖不完要退货的条款分析

1. 平等性考量：若超市在签订合同时，明确告知了退货政策，并且双方是在平等自愿的基础上签订的合同，那么该条款可能不属于霸王条款。
2. 可协商性考量：如果超市允许供应商就退货政策进行协商，或者提供了其他选择，那么该条款的可协商性也较强，不属于霸王条款。
3. 实际影响：需要考虑该条款对供应商的实际影响。如果退货政策合理，不会给供应商造成过大负担，那么该条款也不应被视为霸王条款。

三. 应对措施

1. 审查合同：首先，供应商应仔细审查合同，了解退货政策的具体内容，判断其是否属于霸王条款。
2. 协商沟通：如果认为退货政策不合理，供应商可以尝试与超市进行协商，争取更公平的条款。
3. 法律途径：如果协商无果，且该条款确实属于霸王条款，供应商可以寻求法律途径维护自己的权益。例如，根据《民法典》的相关规定，霸王条款可能被视为无效条款。

四. 实例说明

• 例如，如果超市在合同中规定“所有未售出的商品必须无条件退货”，且不允许供应商进行任何协商，那么这样的条款就可能被视为霸王条款。但如果超市提供了退货的替代方案，如折扣销售、换货等，且双方是在平等自愿的基础上签订的合同，那么该条款就不应被视为霸王条款。

我的观点：超市货卖不完要退货的条款是否属于霸王条款，需要根据具体情况进行判断。供应商在签订合同时应仔细审查合同条款，并在必要时寻求法律途径维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。