当劳动合同中的工资约定不明确时，确定工资的方式需遵循一定的法律程序和原则。以下是对此问题的详细解答：
一、法律法规依据
同工同酬原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十六条，工资分配应遵循按劳分配原则，实行同工同酬。这意味着在相同或类似的工作岗位上，从事相同工作或提供同等价值劳动的劳动者应享有相似的劳动报酬。
- 如果劳动合同中未明确薪资，但存在其他员工在同一岗位上的薪资标准，可参照这些标准来确定薪资。
最低工资标准：
- 用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。若劳动合同中未明确薪资，且双方无法就薪资达成一致，用人单位至少应按照当地最低工资标准支付工资。
集体合同与工资专项集体合同：
- 如果用人单位与劳动者订立了集体合同，且集体合同中包含了工资条款，这些条款对双方具有约束力。
- 工资专项集体合同更具体地规定了企业全体职工的工资水平、支付形式、支付时间等。在劳动合同未明确薪资时，可参照工资专项集体合同来确定。
二、协商与调解
双方协商：
- 劳动合同中未明确薪资时，双方应首先进行协商，尝试达成一个双方都能接受的薪资标准。
- 协商过程中，可以参考行业惯例、市场水平以及员工的能力、经验等因素来确定薪资。
补充协议：
- 如果协商达成一致，双方可以通过签订补充协议的方式来明确薪资标准。补充协议应与原劳动合同具有同等法律效力。
第三方调解或仲裁：
- 如果协商不成，双方可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助来解决薪资争议。
三、注意事项
及时明确薪资：
- 为避免不必要的纠纷，用人单位和劳动者应在签订劳动合同前或签订合同时就明确薪资标准。如果当时无法确定具体数额，也应约定一个大致的薪资范围或计算方式。
保留证据：
- 在协商或处理薪资争议的过程中，双方应注意保留相关证据，如聊天记录、邮件往来、会议纪要等。这些证据在后续可能的仲裁或诉讼中将起到重要作用。
综上所述，当劳动合同中的工资约定不明确时，双方应首先依据法律法规进行协商，并尝试达成补充协议。如果协商不成，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。在整个过程中，双方都应注重保留证据，以维护自己的合法权益。