应急处理加班需要视具体情况来判断是否合法。以下是详细分析：
一般情况：
- 根据《劳动法》的相关规定，加班需用人单位与劳动者协商，且一般不得超过每日3小时，每月不得超过36小时。如果应急处理加班是在这个框架内进行的，且用人单位支付了相应的加班费或安排了调休，那么这种加班是合法的。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如自然灾害、事故灾难、公共卫生事件等社会公共利益需要的紧急情况下，用人单位可能需要员工应急处理加班。这时，即使加班时间超过了上述的一般限制，也有可能被视为合法，但前提是用人单位必须确保员工的身体健康和休息权益，且事后应给予合理的补偿或调休。
违法情况：
- 如果用人单位未经与员工协商，或者强迫员工应急处理加班，且加班时间严重超出法定限制，又未支付加班费或安排调休，那么这种加班就是违法的。员工有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉。
综上所述，应急处理加班的合法性取决于具体情况。如果用人单位遵守了相关法律法规，与员工进行了协商，并确保了员工的权益，那么这种加班就是合法的。反之，如果用人单位违反了相关规定，那么员工有权维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。