管培生岗位签了三年合同是可以提前辞职的。依据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在合同期内享有辞职的权利，但需要遵循一定的法定程序。
试用期内的辞职：
- 如果管培生仍处于试用期内，只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
试用期过后的辞职：
- 如果管培生已经过了试用期，则需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。
在辞职过程中，管培生需要注意以下几点：
- 通知方式和时间：必须按照规定的方式和时间进行通知，否则可能引发纠纷。例如，如果未提前通知或未按规定的方式通知，导致用人单位一时难以找到合适人员接替工作，影响了正常运营，用人单位可能会要求劳动者赔偿其遭受的直接经济损失。
- 遵循法定程序：依法辞职是劳动者的权利，但必须遵循法定程序。如果未按照法定程序辞职，可能会面临赔偿用人单位损失的风险。
总之，管培生在合同期内是可以提前辞职的，但需要遵循《劳动合同法》的相关规定和法定程序。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。