正式员工转为外包单位员工是一个涉及多方利益和法律规定的过程，需要注意以下几个关键点来确保流程的合法性和合理性：
一、法律合规性
劳动合同变更：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位和劳动者可以协商变更劳动合同的内容。因此，在正式员工转为外包单位员工前，必须与员工进行协商，并就劳动合同变更达成一致。如果员工不同意变更，应尊重其选择，维持原劳动合同或按照法律规定进行解除。
解除劳动合同：若双方无法就劳动合同变更达成一致，且符合《劳动合同法》第四十条第一款（三）规定的“客观情况发生重大变化”情形，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后解除劳动合同。
二、员工权益保障
协商与沟通：在转变用工方式前，应与员工进行充分的沟通和协商，明确转变的原因、后果以及员工的权益保障措施。确保员工在充分了解情况后做出选择。
公平待遇：在外包后，应确保员工在工资、奖金、福利等方面的待遇不低于原劳动合同约定的标准，避免产生不公平现象。
保险与安全：在外包过程中，应为员工购买必要的保险，如雇主责任险等，以确保员工在外包期间的安全和权益得到保障。
三、企业管理与规划
制定详细计划：在决定进行正式员工转外包前，应制定详细的计划和流程，包括与员工协商的时间表、劳动合同变更的具体条款、外包单位的选择等。
预案准备：应做好各种预案，包括员工同意外包、不同意外包以及部分员工同意部分员工不同意等情况的处理方案。确保在出现不同情况时能够迅速、有效地应对。
外包单位管理：在选择外包单位时，应对其资质、信誉、管理能力等进行全面评估。同时，在外包期间应加强对外包单位的管理和监督，确保其按照约定履行义务。
综上所述，正式员工转为外包单位员工是一个复杂且敏感的过程，需要企业在法律合规性、员工权益保障以及企业管理与规划等方面进行全面考虑和周密安排。通过遵循法律规定、保障员工权益、制定详细计划和加强外包单位管理等措施，可以确保这一过程的顺利进行并维护各方的合法权益。