关于您提出的“游泳班没签订合同怎么处罚”的问题，这主要涉及到消费者权益保护以及合同法的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，要明确的是，虽然双方未签订书面合同，但如果消费者已经支付了费用，并且培训机构也接受了这笔费用，那么双方之间实际上已经形成了事实上的合同关系。这种关系在法律上同样受到保护。
针对您的情况，如果游泳培训机构没有履行合同义务（比如未提供游泳培训服务），或者消费者因个人原因不想继续接受服务并申请退款，但培训机构拒绝退款或要求扣除不合理费用，消费者可以采取以下措施：
协商退款：
- 首先尝试与培训机构进行协商，说明退款原因，并要求退还已支付的费用。
- 如果培训机构同意退款，但要求扣除一定费用（如违约金），消费者需要了解这些费用是否合理。在未签订合同的情况下，培训机构通常没有权利单方面要求扣除违约金，除非双方之前有明确的口头或书面约定。
寻找证据：
- 如果协商无果，消费者应尽可能收集证据来支持自己的主张。这些证据可以包括支付凭证（如转账记录、发票等）、与培训机构的沟通记录（如短信、邮件、聊天记录等）、培训机构的宣传资料或广告等。
- 特别要注意的是，如果培训机构在宣传资料或广告中有明确的退款承诺，这些承诺可以作为消费者要求退款的依据。
投诉举报：
- 如果培训机构拒绝退款或态度恶劣，消费者可以向相关部门（如消费者协会、市场监督管理局等）进行投诉举报。
- 这些部门通常会对消费者的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。
法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。比如，可以向法院提起诉讼，要求培训机构退还费用并承担相应的法律责任。
最后，需要提醒的是，消费者在选择游泳培训机构时，应尽可能选择有良好信誉和口碑的机构，并在报名前仔细了解机构的退款政策和服务条款。同时，为了保障自己的权益，最好与培训机构签订书面合同，并明确约定双方的权利和义务。如果因个人原因需要退款，也应及时与培训机构沟通并协商解决方案。