将绿本（车辆登记证书）和行驶证录视频给车贩子可能涉及法律风险。

首先，绿本（车辆登记证书）和行驶证是车辆的重要法定证件，包含了车辆的基本信息和所有权归属等关键内容。这些证件的合法使用和保护对于车主而言至关重要。

从法律角度来看，将绿本和行驶证录视频给车贩子可能涉及以下风险：

1. 信息泄露风险：车贩子可能利用获取到的车辆信息从事不法活动，如诈骗、盗抢等。一旦这些信息被滥用，车主可能面临财产损失和法律风险。

2. 证件被滥用风险：车贩子可能利用录制的视频或截图来伪造证件或进行其他非法活动。这不仅可能导致车主的合法权益受损，还可能使车主卷入不必要的法律纠纷。

3. 隐私侵犯风险：虽然车辆信息在一定程度上属于公开信息，但将绿本和行驶证录视频给车贩子仍然可能涉及车主的隐私泄露。车主应谨慎保护自己的个人信息和隐私。

因此，我建议车主在处理车辆相关事务时，应谨慎对待自己的证件和信息。如果需要向车贩子提供车辆信息或证件，应确保在合法、安全的框架内进行，并尽量通过正规渠道和官方机构进行交易和咨询。如果车主有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。