在宠物把人咬伤的案件中，举证责任实行倒置，即由动物饲养人或管理人承担举证责任。以下是对此问题的详细解答：

1. 举证责任倒置的含义：

   • 举证责任倒置意味着，在宠物咬伤人的情况下，受害人只需证明自己受到了损害，且此损害是由饲养的动物造成的。例如，受害人需要提供伤口照片、就医记录等证据来证明自己被宠物咬伤。
   • 而动物饲养人或管理人则需要证明自己没有过错，即已尽到管理注意义务，否则就要承担侵权责任。

2. 举证责任倒置的目的：

   • 这种举证责任倒置的规定是为了平衡双方的举证能力。因为受害人在收集动物饲养人或管理人有无过错的证据上存在困难，所以通过举证责任倒置来更好地保护受害人的合法权益。

3. 实际案例应用：

   • 以小何路过小胡家门口被小胡饲养的狗咬伤为例。小何要求小胡赔偿其医疗费等损失，小胡则认为自己平时对狗管理得当，不应承担赔偿责任。
   • 在此情况下，小何只需证明自己受伤且是被小胡饲养的狗造成即可，这完成了初步的举证责任。
   • 而小胡作为饲养人，需要证明自己没有过错，即已尽到管理注意义务。如果小胡无法证明，就应当承担赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 对于受害人来说，及时收集并保存好相关证据（如伤口照片、就医记录、目击者证言等）是至关重要的。
   • 对于动物饲养人或管理人来说，平时应加强对动物的管理和注意义务，以避免类似事件的发生。同时，在发生纠纷时，也应积极举证证明自己没有过错。

综上所述，宠物把人咬伤的举证责任倒置是为了更好地保护受害人的合法权益。在实际操作中，受害人只需证明自己受到了损害且是由饲养的动物造成的，而动物饲养人或管理人则需要证明自己没有过错以避免承担侵权责任。