针对商户销售没有告知不适宜人群的保健品这一行为，其可能面临的处罚是多方面的，具体取决于相关法律法规的适用及监管部门的裁定。以下是我根据相关法律法规及实务经验给出的详细解答：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，商户在销售保健品时，有义务向消费者提供产品的真实、准确信息，包括适宜及不适宜人群等。若商户未履行这一义务，监管部门可依据相关法规对其处以罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。
   • 此外，若商户的行为被认定为欺诈或误导消费者，还可能面临更严厉的处罚，如吊销营业执照等。

2. 民事责任：

   • 商户未告知不适宜人群而导致消费者购买并使用了不适合自己的保健品，若因此造成消费者健康损害，商户需承担相应的民事赔偿责任。消费者有权要求商户赔偿医疗费、误工费、精神损失费等合理费用。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，若商户的行为被认定为构成犯罪，如销售有毒有害食品罪、诈骗罪等，商户及相关责任人可能面临刑事追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。

综上所述，商户在销售保健品时，务必确保充分告知消费者产品的所有相关信息，特别是适宜及不适宜人群，以避免可能的法律风险和责任。若您或您身边的人遇到了类似问题，欢迎随时向我咨询，我会为您提供更具体的法律建议和帮助。