卖的食品把出厂地址剪掉是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论:
法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,食品经营者销售食品时,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,并保存相关凭证。同时,食品标签应当包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。其中,生产者的名称、地址和联系方式是食品标签的重要组成部分,是消费者了解食品来源、追溯食品质量的重要依据。
违法行为分析
将食品的出厂地址剪掉,意味着去除了食品标签上的重要信息,使消费者无法准确了解食品的生产者信息,也无法在食品出现问题时进行有效追溯。这种行为不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》关于食品标签的规定,也损害了消费者的合法权益。
法律后果
对于销售剪掉出厂地址的食品的行为,相关部门将依法进行查处,并可能给予行政处罚。同时,如果这种行为导致消费者无法追溯食品来源,进而造成消费者权益受损的,销售者还可能面临民事赔偿的责任。
建议
作为食品经营者,应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,确保销售的食品标签完整、准确,不得随意剪掉或篡改食品标签上的信息。同时,消费者在购买食品时,也应当注意检查食品标签的完整性,对于标签信息不全或存在篡改痕迹的食品,应当谨慎购买或向相关部门举报。
综上所述,卖的食品把出厂地址剪掉是违法的,这种行为不仅违反了法律规定,也损害了消费者的合法权益。因此,建议食品经营者严格遵守相关法律规定,确保食品标签的完整性和准确性。