公司财务部只有一个人是否合法，取决于公司的具体状况以及相关的法律法规要求。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 公司规模与业务复杂性

1. 小型公司或初创企业：对于规模较小或业务相对简单的公司，财务部只有一个人可能是合理的。这类公司可能财务活动不多，一个人足以处理日常的财务事务。
2. 大型公司或业务复杂的公司：对于规模较大或业务复杂的公司，财务部通常需要更多的人手来处理繁琐的财务工作，包括但不限于账务处理、资金运作、税务筹划等。在这种情况下，财务部只有一个人可能无法满足公司的财务管理需求。

二. 法律法规要求

1. 《公司法》等相关法律：我国《公司法》等法律法规并未明确规定公司财务部必须有多少人。因此，从法律角度来看，财务部只有一个人并不违反法律法规的强制性规定。
2. 财务管理与内部控制：然而，从财务管理和内部控制的角度来看，财务部的人数应与公司规模和业务复杂性相匹配，以确保财务工作的准确性和合规性。如果财务部人数不足，可能导致财务管理混乱，甚至引发财务风险。

三. 实际运营考虑

1. 工作效率与准确性：财务部只有一个人时，可能会面临工作效率和准确性的问题。特别是在处理大量财务数据或复杂财务事务时，单个人可能难以保证工作的质量和效率。
2. 风险管理与合规性：财务部在公司的风险管理和合规性方面扮演着重要角色。如果财务部人数不足，可能难以有效履行这些职责，从而增加公司的财务风险和合规风险。

综上所述，公司财务部只有一个人是否合法，主要取决于公司的具体状况以及相关的法律法规要求。虽然法律法规并未明确规定财务部必须有多少人，但从财务管理和内部控制的角度来看，财务部的人数应与公司规模和业务复杂性相匹配。因此，我建议公司根据自身情况合理配置财务部人数，以确保财务工作的准确性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。