当您购买的生虫大米时，可以按照以下步骤进行维权：

一、立即停止食用并保留证据

首先，您应立即停止食用该批次的大米，以确保不会对身体造成进一步的损害。同时，务必保留好购买凭证，如购物小票、发票或电子订单截图，以及问题大米的样品或照片。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。

二、与超市协商

接下来，您可以携带购买凭证和问题大米样品前往超市服务台，向工作人员说明情况并要求退货或换货。根据我国《消费者权益保护法》的相关规定，超市作为经营者，应当为消费者提供符合质量要求的商品。对于存在质量问题的商品，消费者有权要求退货或换货。

三、向相关部门投诉

如果超市拒绝您的合理要求，您可以选择向当地工商局、消费者协会等机构进行投诉。在投诉过程中，您需要提供详细的购买情况、问题大米的描述以及您所保留的证据材料。这些机构将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果对超市进行相应的处理。

四、考虑法律途径

如果投诉未能解决问题，或者您认为超市存在欺诈行为（如故意销售过期或变质商品），您还可以选择通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以向法院提起诉讼，要求超市承担相应的法律责任，并赔偿您因此产生的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张和损失。

五、注意赔偿范围

如果您因食用有虫的米而遭受了身体健康的损害，如食物中毒或其他不适，您有权要求超市进行赔偿。赔偿的范围可能包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。如果超市存在欺诈行为，您还可以根据《消费者权益保护法》的规定，要求超市承担惩罚性赔偿责任。

综上所述，当您购买的生虫大米时，应首先保留证据并与超市协商；若协商无果，则向相关部门投诉；若投诉仍未能解决问题，则可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，并尽可能收集更多的证据来支持自己的主张。