工程鉴定后可以变更诉讼请求申请。

一. 法律依据

1. 《民事诉讼法》第五十四条：原告可以放弃或者变更诉讼请求。被告可以承认或者反驳诉讼请求，有权提起反诉。
2. 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百五十二条：民事诉讼中，当事人在法庭辩论结束前可以变更诉讼请求。

二. 分析说明

1. 变更诉讼请求的权利：根据上述法律规定，原告在民事诉讼中享有变更诉讼请求的权利。这意味着，在诉讼过程中，如果原告基于新的证据或事实，认为原有的诉讼请求不再合适，可以提出变更。
2. 工程鉴定与诉讼请求变更：工程鉴定作为诉讼中的一项重要证据，可能揭示出与原告诉讼请求不同的事实或损失情况。例如，原本原告基于初步估计提出了赔偿金额，但工程鉴定后发现实际损失远大于或小于初步估计。在这种情况下，原告完全有权根据工程鉴定的结果，变更其诉讼请求。
3. 变更的时机：根据法律规定，原告可以在法庭辩论结束前变更诉讼请求。这意味着，在诉讼的各个阶段，包括庭前调解、庭审调查、法庭辩论等，原告都有机会根据新证据或事实调整其诉讼请求。

三. 实际操作建议

1. 及时提出变更：如果原告在工程鉴定后认为需要变更诉讼请求，应及时向法院提出，并说明变更的理由和依据。
2. 准备充分证据：变更诉讼请求时，应确保有充分的证据支持新的诉讼请求，包括工程鉴定报告、相关证人证言等。
3. 注意法律程序：变更诉讼请求需要遵循法律程序，如提交书面申请、经过法院审查等。原告应积极配合法院的工作，确保诉讼程序的顺利进行。

综上所述，工程鉴定后，原告可以根据鉴定结果变更诉讼请求申请。这是原告在诉讼中的一项重要权利，也是确保诉讼公正、准确的重要措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。