离职后，劳动者一般无需再听从公司的工作安排。下面我根据不同情况为您详细解释：
离职手续已办理完毕：
- 当员工提出离职并完成所有工作交接等手续后，双方的劳动关系即进入解除或终止流程。此时，原单位若强行安排工作，员工有权拒绝，且无需承担任何法律责任。
离职手续尚未办理完毕：
- 若离职手续尚未完全办完，如工作交接尚未结束，且原单位的工作安排属于正常工作延续，没有额外不合理要求，员工可能需要配合完成。这是因为，在劳动关系尚未完全解除前，员工仍有一定义务确保工作的平稳过渡。
- 然而，即使在这种情况下，如果工作安排不合理或超出员工职责范围，员工仍有权拒绝，并应与单位沟通协商，确保离职手续的顺利办理。
拒绝合理工作安排的法律风险：
- 如果员工拒绝合理的工作安排，可能会影响离职手续的顺利办理，甚至可能因给原单位造成损失而承担赔偿责任。因此，在离职期间，员工应谨慎对待原单位的工作安排，确保自己的行为符合法律法规和劳动合同的规定。
综上所述，离职后劳动者是否还需要听从公司的工作安排，取决于离职手续的办理情况和工作安排的合理性。在大多数情况下，离职后劳动者无需再接受原单位的工作安排。如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，欢迎随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。