私自拉开他人圈养鸡舍围挡，造成他人养殖的鸡跑走不见了，这一行为很可能构成侵权行为，具体来说，可能涉及侵犯他人的财产权。

首先，从法律角度来看：

1. 财产权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵占、哄抢、破坏或者非法查封、扣押、冻结、没收。鸡作为养殖者的财产，受到法律的保护。

2. 侵权行为构成：侵权行为一般包含四个要素：加害行为、损害事实、因果关系和过错。在此情况下，私自拉开围挡是加害行为，鸡跑走不见是损害事实，且这一加害行为与损害事实之间存在直接的因果关系。若行为人存在过错（如故意或过失），则构成侵权行为。

其次，从实际后果来看：

• 养殖者因鸡的丢失而遭受了经济损失，这一损失与私自拉开围挡的行为有直接的关联。

因此，综合考虑法律规定和实际后果：

• 私自拉开他人圈养鸡舍围挡，造成他人养殖的鸡跑走不见了，行为人很可能需要承担相应的侵权责任，包括赔偿养殖者因此遭受的经济损失。

建议：

• 若你是受害者，应尽快收集证据（如监控录像、证人证言等），以证明行为人的侵权行为，并考虑向当地法院提起民事诉讼，要求行为人承担赔偿责任。
• 若你是行为人，应认识到自己的行为可能构成的侵权，并主动与受害者协商解决赔偿事宜，以避免可能的法律纠纷。

总之，私自拉开他人圈养鸡舍围挡并造成鸡跑走不见了的行为，很可能构成侵权行为，行为人应承担相应的法律责任。