针对您提出的“诈骗罪服刑完后发现新金额怎么办”的问题，首先我们需要明确一点：如果在诈骗罪服刑完毕后，又发现了与该诈骗行为相关的新金额或新的犯罪事实，这通常会被视为漏罪来处理。以下是详细的解答：

一、漏罪的处理原则

1. 法律依据：

   • 根据我国刑法的相关规定，判决宣告后刑罚执行完毕前，若发现被判刑的犯罪分子在判决宣告前还有其他罪未判决，应按漏罪处理。

2. 处理流程：

   • 对新发现的犯罪事实（如新的诈骗金额）进行调查和取证。
   • 司法机关对新发现的罪作出判决。
   • 依据数罪并罚的原则，将前后两个判决所判处的刑罚进行合并，决定最终执行的刑罚。
   • 已经执行的刑期会计算在新判决决定的刑期以内。

二、数罪并罚的原则

1. 定义：

   • 数罪并罚是指对同一犯罪人犯有数罪的合并处罚制度。

2. 适用情况：

   • 判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。
   • 判决宣告以后，刑罚执行完毕以前，发现被判刑的犯罪分子在判决宣告以前还有其他罪没有判决的（即漏罪），应当对新发现的罪作出判决，把前后两个判决所判处的刑罚进行合并。
   • 判决宣告以后，刑罚执行完毕以前，被判刑的犯罪分子又犯罪的（即再犯新罪），应当对新犯的罪作出判决，把前罪没有执行的刑罚和后罪所判处的刑罚进行合并。

三、具体案例说明

假设某人因诈骗罪被判处5年有期徒刑，在服刑2年后，司法机关发现该人在判决宣告前还存在其他诈骗事实，涉及新的金额。经调查，新发现的罪行应判处3年有期徒刑。

• 在这种情况下，司法机关会对新发现的罪行作出判决。
• 然后，将前后两个判决所判处的刑罚（5年和3年）进行合并，依据数罪并罚的原则，在5年以上8年以下决定最终执行的刑期。
• 同时，要减去已经执行的2年刑期。

四、结论

因此，对于诈骗罪服刑完后发现新金额的情况，司法机关会按照漏罪的处理原则进行调查和处理。如果确实存在新的犯罪事实，将会依据数罪并罚的原则进行合并处罚，以确保刑罚的公正性和严肃性。