结论前置：在此情况下，偷拍收货人正脸照片的行为主要责任应由骑手承担，因为该行为侵犯了收货人的肖像权和个人隐私，违反了相关法律法规。

详细分析：

1. 骑手责任：

   • 骑手作为执行送货任务的一方，应当严格遵守法律法规和职业道德，尊重收货人的合法权益。
   • 偷拍收货人正脸照片，无论是否出于送货确认的目的，都构成了对收货人肖像权和个人隐私的侵犯。
   • 骑手应当对自己的行为负责，承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿收货人的精神损失、消除影响等。

2. 收货人权益：

   • 收货人有权拒绝骑手拍摄其正脸照片的要求，这是保护个人隐私和肖像权的正当行为。
   • 当骑手偷拍时，收货人可以向相关部门投诉，要求骑手停止侵权行为并赔偿损失。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人的肖像权受法律保护，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。
   • 同时，个人隐私也受法律保护，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。

4. 建议与措施：

   • 骑手在送货过程中，应尊重收货人的意愿，不得强行要求拍摄正脸照片。
   • 如需确认收货人身份，可以采用其他合法、合规的方式，如核对收货人信息、要求收货人出示身份证件等。
   • 收货人在遇到类似情况时，应及时维护自己的合法权益，向骑手明确表达拒绝，并视情况向相关部门投诉或寻求法律帮助。

综上所述，偷拍收货人正脸照片的行为是违法的，主要责任应由骑手承担。收货人有权拒绝此类要求，并在必要时采取法律措施维护自己的合法权益。