辞职脱密期不给退工单可能违法，具体取决于实际情况。
首先，我们需要明确“脱密期”的含义。脱密期是用人单位与知晓或掌握商业秘密、国家秘密的劳动者约定的一种特殊离职程序，旨在保护用人单位的核心权益不受泄露风险。在此期间，用人单位会调整劳动者岗位，减少其接触秘密的机会，并采取其他脱密措施。
接下来，我们分析辞职脱密期不给退工单可能涉及的法律问题：
劳动合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条，用人单位可与负有保密义务的劳动者在劳动合同中约定保守商业秘密和知识产权相关的保密事项，包括脱密期。
- 劳动者享有辞职权，但这一权利在涉及商业秘密或国家秘密的特定情况下可受到合理限制。若用人单位依法与劳动者约定了合理的脱密期，并在此期间采取了合理的脱密措施，则不给退工单可能不构成违法。
劳动者权利与用人单位义务：
- 在脱密期内，劳动者仍享有合法权益，如用人单位滥用脱密期规定，严重损害劳动者权益（如不提供合理劳动条件、恶意降低工资待遇、拒绝出具退工单等），劳动者可通过合法途径维权，包括向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等。
- 用人单位应确保脱密期的约定合法、合理，不得侵犯劳动者的基本权利，且应履行相应的保密义务和经济补偿责任。
实际情况分析：
- 若劳动者在脱密期内已按照用人单位的要求履行了脱密义务，且用人单位无合理理由拒绝出具退工单，则用人单位的行为可能构成违法。
- 若劳动者在脱密期内存在泄露商业秘密或国家秘密的行为，或未按照用人单位的要求履行脱密义务，则用人单位有权采取相应的措施，包括拒绝出具退工单等。
综上所述，辞职脱密期不给退工单是否违法，取决于具体情况。若用人单位依法与劳动者约定了合理的脱密期，并在此期间采取了合理的脱密措施，且劳动者已按照要求履行了脱密义务，则用人单位拒绝出具退工单可能构成违法。若存在其他合理理由或劳动者未履行脱密义务，则用人单位的行为可能不构成违法。因此，在处理此类问题时，应综合考虑劳动合同法的相关规定、劳动者权利与用人单位义务以及实际情况等因素进行判断。