关于您提出的“车祸保险公司理赔后时隔8个月又评残了，保险公司还赔偿吗”的问题，我可以从以下几个方面为您详细解答：

核心结论：保险公司是否赔偿，主要取决于保险合同的具体条款、评残结果与车祸的关联性以及是否存在重复赔偿的情况。

1. 保险合同条款：首先，您需要仔细查阅保险合同的条款，特别是关于赔偿范围、赔偿期限、评残后的赔偿规定等。如果合同中明确规定了评残后的赔偿方式或时间限制，那么保险公司应按照合同约定进行赔偿。如果合同中没有明确规定，或者规定较为模糊，那么就需要根据相关法律法规和保险行业的惯例来判断。

2. 评残结果与车祸的关联性：其次，评残结果必须与车祸有直接的因果关系。如果评残是因为车祸导致的伤害，且伤害程度在车祸后的一段时间内才显现出来，那么保险公司理应承担赔偿责任。但如果评残结果与车祸无直接关联，或者是因为其他原因导致的伤残，那么保险公司可能不会赔偿。

3. 是否存在重复赔偿：另外，还需要考虑是否已经存在重复赔偿的情况。如果之前保险公司已经就车祸进行了赔偿，且赔偿金额已经包括了评残可能带来的损失，那么保险公司可能不会再次赔偿。但如果之前的赔偿并未涵盖评残损失，或者评残结果是在之前的赔偿之后才确定的，那么保险公司应该根据评残结果进行相应的赔偿。

综上所述，要确定保险公司是否还会赔偿，您需要仔细查阅保险合同条款，确认评残结果与车祸的关联性，并检查是否存在重复赔偿的情况。如果仍有疑问或争议，建议您及时联系我，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。