首先，关于公司保洁开垃圾车撞了业主的车如何赔偿的问题，我们可以明确的是，这起事故属于一般的交通事故赔偿范畴，但涉及到公司车辆与私人车辆的碰撞，因此处理上需要考虑到公司责任与个人责任的划分。

1. 确定责任主体：

   • 如果保洁员是在工作时间、执行工作任务时发生的交通事故，那么根据《侵权责任法》的相关规定，用人单位（即公司）应当承担侵权责任。
   • 如果保洁员是在非工作时间或者非因工作任务发生的交通事故，那么责任主要由保洁员个人承担。

2. 赔偿流程：

   • 报案：首先，双方应立即报警，并由交警部门出具事故责任认定书，明确事故责任。
   • 定损：之后，业主应联系自己的保险公司对车辆进行定损，或者由双方共同委托第三方评估机构进行定损。
   • 协商赔偿：根据定损结果，双方可以协商赔偿金额和方式。如果保洁员所在公司承担责任，那么应由公司与业主进行协商；如果保洁员个人承担责任，那么由保洁员与业主协商。
   • 理赔：如果双方协商达成一致，那么可以按照协议进行赔偿。如果协商不成，业主可以通过法律途径起诉责任方，要求赔偿。

3. 赔偿项目：

   • 一般来说，赔偿项目包括车辆维修费用、车辆贬值损失（如有）、替代交通工具费用（如租车费用）等。
   • 如果事故导致业主受伤，那么还需要赔偿医疗费用、误工费、护理费、营养费等相关费用。

4. 法律建议：

   • 在处理此类事故时，建议双方保持冷静，理性协商。
   • 如果协商不成，业主应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。
   • 对于公司而言，应加强对员工的安全教育和培训，避免类似事故的再次发生。

综上所述，公司保洁开垃圾车撞了业主的车，赔偿流程涉及确定责任主体、报案、定损、协商赔偿以及理赔等多个环节。具体赔偿金额和项目需要根据事故具体情况和定损结果来确定。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。