关于您提出的“解除租房合同但房东不是本人房产证上的权利人”的问题，这里有几个核心点需要明确，并据此给出相应的法律解答。
核心结论
合同效力问题：如果租房合同不是房产证上的权利人（即房东）本人签署，那么合同的有效性取决于签署人是否获得了房东的明确授权。如果获得了授权，则合同有效；如果没有获得授权，则合同可能无效。
解除合同的问题：无论合同是否有效，解除合同的流程都需要遵循法律规定或合同中的约定条款。如果合同无效，自然无需解除；如果合同有效，则需要按照法律或合同约定的方式解除。
详细分析
合同效力分析：
- 有效情况：根据《民法典》的相关规定，如果签署人是房东授权的委托人，那么该委托人签署的合同具有法律效力。这意味着，即使签署人不是房产证上的权利人，但只要他/她获得了房东的授权，合同就是有效的。
- 无效情况：如果签署人没有获得房东的授权，那么该合同就没有法律效力。在这种情况下，合同可能被视为无效，双方可能需要通过法律途径来解决因此产生的纠纷。
解除合同的分析：
- 合同有效时的解除：如果合同是有效的，那么解除合同的流程需要遵循法律规定或合同中的约定条款。这可能包括提前通知房东、支付违约金（如果合同中有此约定）等步骤。
- 合同无效时的处理：如果合同被认定为无效，那么双方就没有法律上的约束力。然而，这并不意味着双方没有任何责任或义务。在这种情况下，双方可能需要通过协商或法律途径来解决因此产生的纠纷，如退还租金、赔偿损失等。
法律建议
- 核实授权情况：在签署租房合同之前，务必核实签署人是否获得了房东的明确授权。可以要求签署人出示授权委托书或联系房东进行确认。
- 遵循法律规定：无论是签署合同还是解除合同，都需要遵循法律规定和合同中的约定条款。如果遇到任何纠纷或问题，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
如果您在这方面有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。