对于“非法开采稀土工人怎么定罪”的问题，首先我们要明确的是，非法开采稀土属于非法采矿行为，触犯了我国刑法的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

一、核心结论

非法开采稀土的工人，如果参与了非法采矿行为，根据情节轻重，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；若情节特别严重，对矿产资源造成严重破坏的，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二、法律解释

1. 非法采矿罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，即构成非法采矿罪。

2. 量刑标准：

   • 情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 情节界定：

   • “情节严重”通常指非法开采的矿产品价值或者造成矿产资源破坏的价值达到一定数额，或者多次非法采矿，或者二年内曾因非法采矿受过两次以上行政处罚又实施非法采矿行为等情形。
   • “情节特别严重”则是指非法开采的矿产品价值或者造成矿产资源破坏的价值数额巨大，或者造成其他特别严重的后果。

三、实际案例

以实际案例为例，如某工人参与非法开采稀土，且该行为被司法机关认定为情节严重，那么该工人可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。如果情节特别严重，对矿产资源造成了严重破坏，那么处罚将会更加严厉。

四、法律建议

1. 遵守法律法规：稀土作为国家重点保护的自然资源，任何单位和个人都应遵守相关法律法规，不得擅自开采。

2. 增强法律意识：工人应增强法律意识，了解非法采矿的法律后果，避免参与此类违法行为。

3. 积极举报：如果发现有人非法开采稀土，应积极向有关部门举报，共同维护矿产资源的合法开采秩序。

综上所述，非法开采稀土的工人根据情节轻重可能会面临不同的法律处罚。因此，建议工人遵守法律法规，不参与非法采矿行为，以免触犯法律底线。如果有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。