关于“项目用工人员的工资由谁支付”的问题，这主要取决于用工关系的性质和合同约定。以下是我根据不同情况给出的详细解答：

1. 如果项目用工人员与项目承包单位存在劳动关系：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，工资应由项目承包单位支付。因为劳动关系下，用人单位有义务按照劳动合同的约定，向劳动者支付劳动报酬。

2. 如果项目用工人员是通过劳务派遣方式到项目工作的：

   • 在这种情况下，工资通常由劳务派遣单位支付。劳务派遣单位与用工单位之间会签订劳务派遣协议，明确工资支付的责任。劳务派遣单位作为劳动者的用人单位，承担支付工资的法律责任。

3. 如果项目用工人员是临时性、季节性或特定项目性的用工，且未与任何一方建立劳动关系：

   • 这种情况下，工资的支付可能会根据具体的合同约定来确定。如果合同中明确约定了工资支付方，则按照合同约定执行。如果合同未明确约定，则需要根据用工的实际情况和双方的协商来确定工资支付方。

4. 如果项目是由多个单位共同承包或合作的：

   • 在这种情况下，工资的支付责任可能会根据各单位之间的合作协议或合同约定来确定。如果合作协议或合同中明确规定了工资支付的责任方，则按照约定执行。如果未明确规定，则需要各单位之间协商解决。

综上所述，项目用工人员的工资支付方取决于用工关系的性质和合同约定。在确定工资支付方时，应首先明确用工关系的性质，并查阅相关的合同或协议，以确定具体的支付责任。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师或相关部门进行解决。