使用酒瓶子打人通常会被认定为持械行为。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. “械”的界定：

   • 在法律上，“械”一般指的是具有一定杀伤力、能对他人身体造成伤害的器械。酒瓶子，特别是玻璃瓶，因其硬度、易碎性以及可能造成的伤害，完全符合“械”的特征。在打架的情境中，酒瓶子很容易被用作攻击他人的工具，且一旦用力击打，很可能造成他人身体的严重损伤。

2. 法律后果：

   • 持械打架与普通打架在性质和处罚上有明显区别。持械打架往往会被认定为情节更为严重，无论是在治安管理处罚中还是在刑事犯罪中，持械都是加重处罚的情节。例如，在聚众斗殴罪中，持械是加重处罚的法定情形，会使犯罪嫌疑人面临更严厉的刑罚。

3. 实际案例：

   • 在实际案例中，如果某人使用酒瓶子打人，并且造成了他人轻伤以上的后果，那么该行为人很可能构成故意伤害罪。在量刑时，持械情节通常会被视为从重处罚的考量因素。此外，如果这种行为是在公共场所发生的，或者造成了严重的社会秩序混乱，那么行为人还可能构成寻衅滋事罪。

4. 综合判定：

   • 当然，在具体案件中，还需要结合实际情况进行综合判定。例如，酒瓶子是否实际用于攻击、是否造成伤害后果、行为人的主观故意以及行为发生的场所等因素都会影响最终的判定结果。

综上所述，使用酒瓶子打人通常会被认定为持械行为，并可能面临相应的法律责任和处罚。因此，我强烈建议大家在日常生活中要遵守法律法规，避免使用任何物品作为攻击工具，以维护社会的和谐与稳定。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。