适应期被辞退工资折半这一做法通常是不合法的。接下来，我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 适应期（试用期）的法律性质：

   • 试用期是用人单位和劳动者相互了解、协商选择的过程，期间用人单位有权根据劳动者的工作表现决定是否继续履行劳动合同。
   • 但试用期并不意味着用人单位可以随意降低劳动者的工资待遇或违法解除劳动合同。

2. 试用期被辞退的工资待遇：

   • 如果用人单位以劳动者试用期不符合录用条件为由辞退劳动者，并且这一决定是合法合理的（即有明确的录用条件且已告知劳动者，劳动者确实未达标），那么用人单位无需支付赔偿金，但仍需按照劳动合同约定的工资标准支付劳动者已工作期间的工资。
   • 如果用人单位无正当理由在试用期辞退劳动者，这属于违法解除劳动合同。此时，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金，赔偿金是经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作年限算，每满一年支付一个月工资，不满六个月的支付半个月工资经济补偿。

3. 关于“工资折半”的合法性：

   • “工资折半”这一做法通常没有法律依据。除非劳动合同中有特别约定（且该约定不违反法律法规），否则用人单位不能单方面降低劳动者的工资待遇。
   • 如果用人单位在试用期辞退劳动者并试图以“工资折半”的方式结算，劳动者可以拒绝接受，并有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，适应期被辞退时工资折半这一做法通常是不合法的。劳动者在面临这种情况时，应了解自己的法律权益，并勇于维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。