赡养老人填错一年信息后，应及时更正以确保申报的准确性和合法性。以下是根据相关法律法规和实际操作流程给出的具体建议：
一. 确认错误原因并准备相关材料
确认错误原因：首先需要明确填写错误的具体原因，比如是对政策理解不准确还是操作失误。了解错误原因有助于避免在更正过程中再次犯错。
准备相关材料：根据错误的具体情况，准备相关材料。例如，如果发现填写的赡养老人信息有误，需要准备正确的被赡养人身份证信息、与纳税人的关系证明等。
二. 更正申报
线上更正：登录个人所得税APP或相关税务网站，进入专项附加扣除填报页面。找到赡养老人专项附加扣除项目，点击“修改”按钮。根据提示，更正错误的金额或信息，并上传相关证明材料。确认更正后的信息无误后，提交申报。
线下申请更正：如果不熟悉线上操作，可以携带个人身份证明、相关证明材料（如老人身份证明、关系证明等）前往税务局线下窗口，填写《个人所得税专项附加扣除信息表（赡养老人）》，并提交给工作人员审核更正。
三. 注意事项
确保信息准确无误：在更正申报时，请确保所填写的信息准确无误，避免因信息错误导致申报失败或产生其他问题。
咨询税务部门：在更正前，可通过税务部门官方网站、客服热线等方式咨询更正流程、所需材料等具体要求，确保更正操作正确无误。同时，对于复杂情况或疑问，可寻求税务专业人士的协助。
四. 法律责任
根据《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定，纳税人应当如实申报专项附加扣除项目，不得虚报、瞒报。如果因信息填报不实导致少缴税款，可能会面临税务部门的处罚。因此，在更正申报时，请务必遵守法律法规，如实填报相关信息。
我建议：一旦发现赡养老人信息填写错误，应立即按照上述流程进行更正，以避免可能的法律风险和税务问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。