赡养老人信息填错了，需要和税务部门或扣缴义务人沟通。

一. 与税务部门沟通

如果你是在个人所得税专项附加扣除中填错了赡养老人的信息，那么你需要及时与税务部门取得联系，说明情况并进行更正。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第二十八条，纳税人、扣缴义务人按照法律、行政法规规定或者税务机关依照法律、行政法规的规定确定的期限，缴纳或者解缴税款。在这个过程中，如果发现有误，应及时更正，以确保税收的准确性和公平性。

具体操作上，你可以通过税务部门的官方网站、APP或前往税务部门的办税服务厅进行更正。更正时，需要提供正确的赡养老人信息，并可能需要提交相关的证明材料。

二. 与扣缴义务人沟通

如果你是通过扣缴义务人（如单位）进行个人所得税的缴纳，那么你也可以与扣缴义务人沟通，由他们协助你更正赡养老人的信息。扣缴义务人有责任确保所扣缴的税款准确无误，因此他们通常会提供相应的支持和帮助。

在与扣缴义务人沟通时，你需要说明填错信息的情况，并提供正确的赡养老人信息。扣缴义务人会根据你的要求，在后续的税款扣缴中进行相应的更正。

我建议，在发现赡养老人信息填错后，应尽快与税务部门或扣缴义务人取得联系，并按照相关规定进行更正。同时，也要提醒自己在未来填写相关信息时更加仔细和准确，以避免类似情况的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。