关于“企业之间滞纳金合法吗”这一问题，首先需要明确的是，滞纳金本身属于行政法律体系中的概念，通常是在当事人不交行政罚款的情况下采取的行政处罚措施。然而，在民事法律体系中，特别是经济合同中，双方常常会约定一种类似于滞纳金的费用，实际上这更多的是一种违约金的形式。

1. 合同约定滞纳金（实为违约金）的合法性：

   • 如果双方当事人是在真实意思表示下，协商一致约定的，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种约定是合法有效的。此时，合同中的“滞纳金”实际上起到的是违约金的作用，用于约束双方按照合同约定履行义务。
   • 法律依据：《民法典》第一百四十三条规定了民事法律行为有效的条件，包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定等。同时，《民法典》第五百八十五条也明确规定了当事人可以约定违约金。

2. 注意事项：

   • 虽然合同中可以约定违约金，但违约金的数额或计算方法应当合理，不能过分高于或低于因违约造成的损失。否则，人民法院或仲裁机构可以根据当事人的请求予以调整。
   • 当事人在履行合同过程中，应当遵循诚信原则，全面履行自己的义务，避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

综上所述，企业之间在合同中约定的“滞纳金”（实为违约金）在符合一定条件下是合法的。如果双方有此类约定，并且发生了争议，建议首先通过友好协商解决；协商不成时，可以寻求法律途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。