关于“离职通知书不肯盖公章”的问题，这确实是一个常见的劳动纠纷问题。下面我将从多个角度为您详细解答：

首先，明确结论： 单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具带公章的离职证明。如果单位拒绝盖章，您可以通过一系列途径来维护自己的合法权益。

一、与原公司沟通协商

1. 尝试友好沟通：您可以首先尝试与公司的HR或相关负责人进行沟通，说明离职证明的重要性，以及盖章是其法定义务，争取通过友好方式解决。
2. 提交书面申请：如果直接沟通无果，您可以提交一份正式的书面申请，明确阐述离职情况、离职证明的用途以及盖章请求，并保留好发送记录作为证据。

二、寻求内部协调

1. 工会介入：如果公司有工会组织，您可以向工会反映情况，请求工会协助与公司管理层进行沟通协调。
2. 劳动争议调解委员会：有些企业设有劳动争议调解委员会，您可以向其提出调解申请，由该委员会对纠纷进行调解。

三、向外部机构求助

1. 向劳动行政部门投诉：如果与公司沟通和内部协调均无效，您可以向当地劳动行政部门投诉。劳动行政部门将依法对公司进行调查，并责令其改正违法行为。
2. 申请劳动仲裁：在劳动行政部门处理无果的情况下，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁机构将根据双方提供的证据和事实进行裁决，若裁决公司需开具盖章的离职证明而公司仍不履行，您可以向法院申请强制执行。

四、法律途径

1. 提起诉讼：如果上述方法均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。法院将依据相关法律法规和事实证据做出判决，要求公司开具盖章的离职证明，并可能对公司的违法行为处以相应处罚。
2. 追究赔偿责任：如果因用人单位未出具离职证明而给您造成损害，您还可以依法追究其赔偿责任。

法律依据：

• 根据《劳动合同法》规定，用人单位应当在解除或终止劳动合同时，为劳动者出具解除或终止劳动合同的证明，这是用人单位的法定义务。
• 《劳动法》和《劳动争议调解仲裁法》为劳动者提供了投诉和仲裁的法律依据，保障了劳动者的合法权益。
• 《民事诉讼法》为劳动者提供了通过诉讼维护权益的法律途径。
• 《劳动合同法》等相关法律法规规定了用人单位的赔偿责任。

总结： 面对离职通知书不肯盖公章的问题，您应首先尝试与公司沟通协商，寻求内部协调；如果无果，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁；必要时，还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在后续的维权过程中发挥重要作用。