关于企业罚钱扣绩效是否合理的问题，这需要根据具体情况来分析。以下是一些详细的解答：
一、合法性分析
有明确绩效考核制度：
- 如果单位有明确的绩效考核制度，且该制度经过民主程序制定，内容不违反法律法规，并已向员工公示或告知，同时员工知晓并认可该制度，那么依据绩效考核结果扣减绩效工资是合法的。
- 例如，员工未完成工作任务、违反工作纪律等，按照既定制度扣减相应绩效工资，单位此行为有合理依据。
无合法有效的绩效考核制度：
- 如果单位没有合法有效的绩效考核制度，或者虽有制度但未按制度执行，随意对员工进行罚款扣绩效工资，这种行为则是不合法的。
- 例如，单位未提前明确绩效标准，事后随意以各种理由扣减员工绩效工资，这侵犯了员工的合法权益。
扣减数额需合理：
- 单位扣减绩效工资的数额也应合理，不能过度扣减导致员工工资低于当地最低工资标准，否则同样违法。
二、实际操作中的注意事项
制度制定与公示：
- 绩效考核制度必须经过民主制定程序及公示，确保员工知晓并认可。
- 绩效考核制度应明确考核内容、标准、结果及对应的绩效工资浮动机制。
考核结果确认：
- 针对绩效考核结果，必须要经过员工本人签字确认。
- 如果员工不签字或提出异议，公司必须要有相关的证据予以证明，否则视为无效。
合理调整薪酬结构：
- 与其用绩效考核来监督员工，不如通过薪酬调整来调动员工积极性。
- 薪酬调整应体现内部的公平性和合理性，确保不同层级人员的薪酬有合适的比例。
三、员工的权益保障
协商与投诉：
- 如果员工认为单位扣减绩效工资的行为不合法或不合理，可以先与用人单位协商解决。
- 若协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付被扣工资及相应赔偿。
法律保障：
- 员工的劳动报酬权受法律保护，用人单位无权随意克扣员工工资。
- 如果用人单位存在违法行为，员工可以依法维护自己的权益。
综上所述，企业罚钱扣绩效是否合理取决于单位是否有合法有效的绩效考核制度以及是否按照制度执行。同时，员工也应了解自己的权益和保障途径，确保自己的合法权益不受侵害。