在工程招标中，资格条件一旦确定，在招标过程中通常不得随意变更，这一要求主要基于招投标法律法规的严肃性和公平性原则。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国招标投标法》第二十六条：投标人应当具备承担招标项目的能力；国家有关规定对投标人资格条件或者招标文件对投标人资格条件有规定的，投标人应当具备规定的资格条件。这一条款强调了投标人需满足资格条件的重要性，但并未直接规定资格条件不得变更。然而，从招投标活动的公平、公正原则出发，资格条件作为招标文件的重要组成部分，在招标过程中应保持一致性，以避免对投标人造成不公平的待遇。

2. 《中华人民共和国招标投标法实施条例》第二十一条：招标人可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或者修改。但是，澄清或者修改的内容可能影响资格预审申请文件或者投标文件编制的，招标人应当在提交资格预审申请文件截止时间至少3日前，或者投标截止时间至少15日前，以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人；不足3日或者15日的，招标人应当顺延提交资格预审申请文件或者投标文件的截止时间。虽然此条款允许招标人对招标文件进行澄清或修改，但强调的是“必要的”澄清或修改，且需提前通知潜在投标人。这实际上也隐含了资格条件不应随意变更的要求，因为资格条件的变更往往会对投标人的准备产生重大影响。

二. 法律分析

• 资格条件是招标文件的重要组成部分，它决定了哪些投标人能够参与竞标。因此，资格条件的设定应当严谨、公正，并在招标过程中保持一致。
• 如果招标人在招标过程中随意变更资格条件，可能会给投标人带来不必要的困扰和损失，也会损害招投标活动的公平性和公正性。
• 在某些情况下，如确需对资格条件进行澄清或修改，招标人应严格按照相关法律法规的规定进行，并确保所有潜在投标人都能获得及时、准确的信息。

三. 总结

综上所述，虽然《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例并未直接规定资格条件不得变更，但从招投标活动的公平、公正原则出发，以及考虑到资格条件对投标人准备的重要影响，资格条件在招标过程中通常应保持一致性，不得随意变更。如有进一步需要，您可以继续咨询我。