当抽样结果异议不被受理时，是可以申请行政复议的。以下是对此问题的详细解析：

一、可以申请复议的依据

根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或其他组织对行政机关作出的具体行政行为不服，有权依法申请行政复议。抽样结果异议不被受理，实质上是行政机关对公民、法人或其他组织提出的一项具体行政行为（即不予受理决定），因此，对此不服的，当然可以申请行政复议。

二、可以申请复议的具体情形

1. 异议被无理拒绝：如果申请人提出了合理的抽样结果异议，但行政机关无正当理由拒绝受理，申请人有权申请行政复议。
2. 处理程序不当：行政机关在处理抽样结果异议时，如果程序上存在明显错误或不当，如未给予申请人充分的陈述机会、未按照法定程序进行审查等，申请人同样可以申请行政复议。

三、申请复议的程序

1. 确定复议机关：根据作出不予受理决定的行政机关来确定复议机关。通常，对县级以上地方各级人民政府工作部门的具体行政行为不服，可向本级人民政府或上一级主管部门申请复议。
2. 申请期限：自知道不予受理决定之日起六十日内提出复议申请。因不可抗力或其他正当理由耽误的，申请期限自障碍消除之日起继续计算。
3. 提交申请：复议申请需书面提出，并提交复议申请书，详细说明申请人和被申请人的基本信息、复议请求、主要事实和理由，以及相关的证据材料（如抽样结果、异议申请及不予受理通知书等）。

四、复议后的法律途径

行政复议机关收到申请后，将依法对行政机关的具体行政行为进行审查，并作出复议决定。如果申请人对复议决定仍不服，可以进一步通过行政诉讼等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，当抽样结果异议不被受理时，申请人有权依法申请行政复议，以维护自己的合法权益。在申请复议过程中，应确保申请材料的完整性和准确性，并遵循法定的申请程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。