房客在外地被拘留，房东应首先确认房客的拘留情况，并妥善处理房屋租赁合同及房内物品。

一. 确认房客的拘留情况

1. 了解拘留原因与期限：房东应通过可靠途径了解房客被拘留的具体原因和预计的拘留期限，这有助于房东判断后续的处理方式。
2. 与拘留所或相关部门联系：在必要时，房东可以与拘留所或相关部门取得联系，以获取更详细的信息，并确保信息的准确性。

二. 处理房屋租赁合同

1. 审查合同条款：房东应仔细审查租赁合同中关于此类情况的条款，特别是关于租金支付、合同解除或暂停、以及房屋使用等方面的约定。
2. 与房客或家属沟通：根据合同审查结果，房东应与房客或其家属进行沟通，讨论合同的后续处理方式，如是否继续履行、如何支付租金等。
3. 考虑合同解除或暂停：如果房客被拘留时间较长，且合同中有相关约定，房东可以考虑与房客协商解除合同或暂停合同履行，直至房客恢复自由身。

三. 处理房内物品

1. 保护房内物品安全：房东应确保房内物品的安全，防止因房客不在而发生的盗窃或损坏。
2. 与房客或家属协商处理：对于房内物品，房东可以与房客或其家属协商处理方式，如暂时保管、由家属取回等。

四. 法律建议

1. 遵守法律法规：在处理此类情况时，房东应严格遵守相关法律法规，不得侵犯房客的合法权益。
2. 寻求法律援助：如遇复杂情况或法律纠纷，房东可以寻求专业法律援助，以确保自身权益得到妥善保护。

我建议房东在处理此类情况时，应保持冷静和理性，遵循法律法规和合同约定，与房客或其家属进行积极沟通，以寻求妥善的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。