针对您提到的夜市摊位没到期却让撤离场地的情况，我们可以从以下几个方面来分析和应对：

1. 首先明确合同内容：

   • 请您仔细查阅与夜市管理方签订的租赁合同或摊位使用协议，特别是关于合同期限、提前解约条款以及违约责任等关键内容。
   • 如果合同中明确规定了提前解约的条件和程序，并且管理方符合这些条件，那么他们可能有权要求您提前撤离。

2. 与管理方沟通：

   • 在明确合同内容后，建议您与管理方进行友好沟通，了解他们要求撤离的具体原因。
   • 如果是因为夜市调整、改造或其他合理原因，您可以尝试协商延长租期、补偿损失或提供其他替代摊位等解决方案。

3. 考虑法律途径：

   • 如果管理方无正当理由要求您提前撤离，并且拒绝协商或提供合理补偿，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 您可以先向当地市场监管部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 如果投诉无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求管理方承担违约责任并赔偿损失。

4. 保留证据，备查备用：

   • 在整个过程中，请务必保留好所有与摊位使用、合同签署、沟通协商以及可能的法律诉讼相关的证据和资料。
   • 这些证据将对您维护自己的权益至关重要。

综上所述，面对夜市摊位没到期却让撤离场地的情况，您首先应该明确合同内容，然后与管理方进行友好沟通，并考虑必要的法律途径来维护自己的权益。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。